L' azienda
Il miele del forte nasce da un'idea di Renata Lambert. L'Azienda è situata in Alta Val di Susa, in una piccola frazione di Exilles: San Colombano.
Il miele è prodotto in montagna e in pianura, portando le api a bottinare nelle valli più incontaminate e ricche di fioriture del Piemonte. Il miele è completamente di origine naturale prodotto con rispetto e amore per le api. Con i nostri prodotti cerchiamo di trasmettere i valori e l'amore verso i prodotti naturali del nostro territorio per questo Il miele del forte ha aderito a progetti come il presidio Slow Food, di cui alcuni mieli portano il marchio ( miele di rododendro e il millefiori di alta montagna).
Oltre alle varietà di miele vendiamo uova fresche delle nostre galline
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I Presìdi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali. www.fondazioneslowfood.it